PORTAL BONTANG - Salah satu hal yang paling dinantikan saam Ramadan adalah buka puasa. Berbagai menu buka puasa Ramadan pun jadi buruan.
Daripada membeli menu buka puasa, adakalanya mencoba membuat hidangan sendiri di rumah yang bisa dinikmati oleh keluarga selama bulan Ramadan.
Salah satunya adalah es campur susu melon. Berikut adalah resep buka puasa Ramadan 2022 yang dikutip PortalBontang.com dari akun Youtube Ade Koerniawan.
Baca Juga: Hilal Terlihat di Arab Saudi, Awal Ramadan 2022 Pada Sabtu 2 April
BAHAN
- 8 gr bubuk agar2 melon
- 200 ml air
- 3 sdm sirup melon
- 1 sdm selasih + 2-3 sdm air panas
- 1/4 bh melon
- 500 ml susu
Baca Juga: Hasil Sidang Isbat: 1 Ramadan 1443 Hijriah Pada Minggu 3 April 2022
CARA MEMBUAT
1. Masukkan 350 ml air dan setengah bungkus agar-agar melon, diaduk.
2. Masukkan 3 sdm sirup rasa melon, kemudian diaduk sampai mendidih.
3. Masukkan ke dalam cetakan, dan masukkan dalam freezer.
4. Berikutnya masukkan 1 sdm selasih dan 2-3 sdm air panas. Diaduk sampai mengembang.
Baca Juga: Daftar Kadar Zakat Fitrah, Zakat Mal, dan Fidyah Kota Bontang Tahun 2022
5. Kupas melon sesuai selera, potong dadu.
6. Cek agar-agar melonnya, apabila sudah set potong dadu/kecil-kecil.
7. Masukkan agar-agar ke dalam wadah/bowl, bersama dengan es batu, melon, dan selasih.
8. Jika ada kelapa muda bisa dimasukkan juga.
Baca Juga: Bacaan Niat Salat Tarawih Berjemaah untuk Imam dan Makmum, Lengkap Arab, Latin, dan Artinya
9. Masukkan 5 sdm sirup.
10. Tuang juga 500 ml susu, kemudian diaduk.
11. Sajikan ke dalam gelas.
Itu dia resep buka puasa Ramadan 2022 yakni es campur susu melon dari Ade Koerniawan. Selamat mencoba. ***