Ketahui 6 Manfaat Memakan Kentang yang Jarang Diketahui

PORTAL BONTANG - Kentang punya beberapa manfaat yang selama ini jarang diketahui.

Sebagai pengganti nasi, kentang adalah sumber karbohidrat kompleks yang kerap diolah menjadi berbagai macam makanan.

Ada beberapa manfaat dari memakan kentang yang jarang diketahui, dan diungkap oleh dr Saddam Ismail.

Baca Juga: 7 Cara Mengatasi Mobil yang Terkena Banjir

Dikutip PortalBontang.com dari berita Portal Jember (Pikiran Rakyat Media Network) berjudul "6 Manfaat yang Jarang Diketahui saat Mengonsumsi Kentang, Kata dr. Saddam Ismail Bisa Menurunkan Tekanan Darah".

Berdasarkan data komposisi pangan Indonesia, dalam 100 gram kentang mengandung air 83,4 gr, kalori 62 kkal, protein 2,1 gr, lemak 0,2 gr, karbohidrat 13,5 gr, serat 0,5 gr, kalsium 63 mg, fosfor 58 mg, zat besi 0,7 mg, natrium 7,0 mg.

Selain itu juga mengandung kalium 396 mg, tembaga 0,4 mcg, seng 0,3 mcg, vitamin A 0,0 mcg, betakaroten 0,0 mcg, karoten total 0,0 mcg, vitamin B1 0,09 mg, vitamin B2 0,10 mg, vitamin B3 1,0 mg, dan vitamnin C 21 mg.

Berikut beberapa manfaat yang bisa didapatkan ketika memakan kentang:

Baca Juga: Jadwal Acara Trans TV 30 Desember 2021, Bioskop Trans TV Ada Mile 22 dan Man of Fire