Network
PORTAL BONTANG – Sarapan merupakan hal yang wajib dilakukan sebelum menjalankan aktivitas kita di pagi hari.
Tujuan dari sarapan tidak hanya sebagai penambah energi untuk menunjang aktivitas selanjutnya. Sarapan juga salah satu langkah awal pola hidup sehat.
dr. Zaidul Akbar menjelaskan menu sarapan paling sehat di dunia, sebagaimana dikutip PortalBontang.com dari kanal YouTube Bisikan.com pada 22 November 2021.
Baca Juga: Bontang Kini Berstatus PPKM Level 1
Indonesia memiliki makanan yang paling sehat dan baik untuk keberlangsungan sistem kinerja tubuh.
“Saya juga menyebutnya sebagai makanan tersehat di dunia, yaitu tempe, fermentasi pada tempe membuatnya menjadi makanan yang probiotik,” kata dr. Zaidul Akbar.
Dengan adanya probiotik masuk ke dalam tubuh, dapat memicu tumbuhnya bakteri baik di dalam perut.
Bakteri baik berfungsi untuk merawat kesehatan sistem pencernaan, seperti lambung dan usus.
Baca Juga: Info Loker Bontang Metalurgi PT KNE, Cek Kualifikasi, Syarat, dan Prosedur Daftarnya
Namun agar tempe tetap memiliki kandungan probiotik ketika mengkonsumsinya, tidak perlu digoreng terlebih dahulu alias mentah.
“Coba tempe yang ada di pasaran, anda beli kemudian di potong-potong di rumah, letakkan di mangkuk, kemudian lumuri dengan madu, rasanya pasti enak,” kata dr. Zaidul Akbar.
Makanan tersebut dapat menjadi kombinasi asupan yang begitu nikmat dan menyehatkan.
Baca Juga: Info Loker Bontang Process Engineer PT KNE, Cek Kualifikasi, Syarat, dan Prosedur Daftarnya
Karena madu merupakan salah satu sumber asam amino terbaik, dicampur dengan tempe sebagai sumber probiotik.
Tentu ketika dikonsumsi secara rutin, organ tubuh terutama pencernaan menjadi sehat dan anti penyakit.
Asam amino berfungsi untuk menstimulasi hormon pertumbuhan dan perbaikan jaringan yang telah rusak.
Sehingga cocok dengan fungsi probiotik sebagai pemicu tumbuhnya bakteri baik yang bagus untuk pencernaan.
Baca Juga: 5 Jenis Sayuran untuk Atasi Lemak Berlebih, Wajib Dikonsumsi
“Tempe bisa juga mengolahnya dengan membuat sandwich, tempe dipotong-potong halus kemudian bagian tengahnya diberi kurma,” ujar dr. Zaidul Akbar.
“Atau jika mau lebih enak lagi, kumpulan potongan halus tempe yang sudah dicampur dengan kurma, celupkan ke madu atau bisa ke tepung non gluten, kemudian silahkan anda oven. Dijamin rasanya enak banget,” sambungnya.
Bagi yang ingin mempertahankan sel kecantikannya, maka makanlah sesuatu yang tidak perlu digoreng dengan menggunakan minyak seperti tempe.
“Karena kandungan minyak dapat memperberat kinerja sel dalam tubuh, sehingga tidak bagus untuk kesehatan,” ucap dr. Zaidul Akbar. ***
Artikel Rekomendasi