Resep Mie Ayam Buatan Rumah, Cocok Disajikan saat Musim Hujan

PORTAL BONTANG - Resep mie ayam kali ini mudah dibuat dari rumah. Terutama bagi Anda yang sedang mager untuk beli ke luar rumah.

Terlebih di saat musim mulai bergeser ke musim hujan, udara pun menjadi lebih dingin. Sajian makanan hangat pas untuk menemani aktivitas sehari-hari.

Makanan hangat itu, salah satunya adalah mie ayam. Simak resep mie ayam buatan rumah berikut ini, dikutip PortalBontang.com dari Resep Kiki.

Baca Juga: Resep Brownies Shiny Crust, Cocok Disantap Saat Akhir Pekan

Bahan Utama:

- 250gr mie putih basah khusus mie ayam (kalau tidak ada boleh pakai mie telor biasa. Rebus ketika akan disajikan)

Bahan Topping:

- 500gr ayam
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 3 buah kemiri
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 2 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 1 buah jeruk nipis (untuk marinasi ayam)
- 1,5 sdt gula
- 2 sdt garam
- 2 sdm kecap
- 1 sdm saus tiram
- 1/4 sdt lada
- Minyak secukupnya untuk menumis

Baca Juga: Resep Donat Sederhana Ala Rumahan, Praktis dan Ekonomis