5 Langkah Mudah Membuat Dimsum Ayam, Bisa Dicoba di Rumah

Cara membuat:

1. Haluskan ayam, putih telur, dan bawang putih, masukkan juga air es di food processor, sampai semuanya halus dan tercampur.
2. Siapkan wadah untuk mencampur adonan. Masukkan ayam yang sudah dihaluskan tadi dan tambahkan tepung tapioka, garam, gula, lada, saus tiram, kecap asin, daun bawang iris, dan potongan wortel. Aduk rata sampai tercampur dan sisihkan.
3. Ambil satu kulit dimsum dan isi dengan kurang lebih sebanyak 1 sdm adonan (tergantung besarnya kulit dimsum) dan beri topping serutan wortel di atasnya. Lakukan terus sampai adonan habis.
4. Kukus dimsum selama kurang lebih 15-20 menit (oles alas kukusan dengan minyak agar tidak lengket).
5. Setelah matang, angkat, dan dimsum siap disajikan. 

***