Network
PORTAL BONTANG - Ketumbar ternyata memiliki beragam manfaat yang penting bagi kesehatan.
Diketahui, ketumbar merupakan salah satu bumbu dapur atau rempah-rempah yang sering digunakan di dalam masakan.
Mulai dari daun, batang, dan biji ketumbar memiliki aroma khas yang sangat menyengat.
Baca Juga: Waspada Kenaikan Kasus Covid-19, Pelaku Perjalanan Luar Negeri Bawa Omicron ke Indonesia
Baca Juga: Kerap Bersedekah, Rumah Sujari Tak Kena Lahar Dingin Semeru
Seperti dikutip PortalBontang.com dari PMJ News dan Organic Facts, daun ketumbar mengandung serat, kalsium, mangan, magnesium, vitamin, dan zat besi.
Sedangkan pada biji ketumbar, terdapat fitonutrien dan kandungan nutrisi lain yang mirip dengan daunnya.
Apa saja manfaat kesehatan yang diperoleh dari ramuan ketumbar, berikut lima kegunaanya.
Baca Juga: Daftar Film Drakor yang akan Tayang pada Januari 2022
1. Mengurangi Peradangan Kulit
Sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of the German Society of Dermatology menunjukkan bahwa minyak ketumbar memiliki sifat anti-inflamasi. Hal ini bisa dikatakan bahwa ketumbar dapat mengurangi masalah peradangan kulit.
2. Ampuh Turunkan Kadar Kolesterol
Biji ketumbar mengandung asam linoleat, asam oleat, asam palmitat, asam stearat dan asam askorbat atau vitamin C.
Menurut The Journal of Environmental Biology, senyawa ini disebut efektif mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Selain itu, ramuan herbal dari biji ketumbar dinilai mampu meningkatkan kadar kolesterol baik.
Baca Juga: Aglonema Sulit Beranak, Begini Tips Mengatasinya
3. Bantu Kontrol Tekanan Darah
Sebuah penelitian dalam Journal of Ethnopharmacology mengatakan bahwa ketumbar bisa menurunkan tekanan darah.
Hal ini bisa mengurangi masalah kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke.
4. Bantu Persoalan Pencernaan dan Fungsi Hati
Minyak ketumbar diketahui mengandung borneol dan linalool yang bisa membantu masalah pencernaan serta memperbaiki fungsi hati.
5. Bantu Sembuhkan Diare
Menurut sebuah studi yang diterbitkan oleh Ethnobotanical Leaflet, minyak ketumbar bermanfaat dalam menyembuhkan diare.
Baca Juga: Tanggapi Kasus Ferdinand Hutahaean, Menag Yaqut: Jangan Buru-Buru Menghakimi
Ramuan ini juga bisa digunakan untuk mengatasi rasa mual, muntah, dan masalah perut lainnya.
6. Tingkatkan Kesehatan Tulang
Ketumbar kaya akan kalsium yang bermanfaat bagi kesehatan tulang.
Kalsium dan mineral penting lainnya yang ada dalam ketumbar bisa membantu meningkatkan daya tahan, pertumbuhan tulang kembali, serta melindungi dari osteoporosis. ***
Artikel Rekomendasi