PORTAL BONTANG - Penggunaan susu kental manis (SKM) kerap jadi andalan untuk menambah rasa manis dan kekentalan minuman.
Namun di media sosial, beredar narasi yang menyebut SKM tak boleh diseduh air panas.
Informasi susu kental manis tersebut tersaji dalam bentuk infografis, mencatut nama Deputi Bidang Pengawasan Pangan Olahan Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) Rita Endang.
Baca Juga: Seberapa Sering Gunakan Antibiotik, Zaidul Akbar Beri Penjelasan
Benarkah informasi tersebut? Berikut fakta sebenarnya susu kental manis tak boleh diseduh air panas.
Dikutip PortalBontang.com dari laman Turn Back Hoax, Rita Endang dalam informasi yang beredar itu menyebut meminum SKM dengan diseduh air panas adalah kebiasaan yang salah.
Ada lima alasan tercantum dalam narasi yang beredar tersebut.
Baca Juga: Ciri-Ciri Insomnia Pada Lansia, Dampaknya Sangat Fatal
1. SKM tidak dianjurkan untuk bayi di bawah 12 bulan, karena tidak bisa mencukupi asupan gizi.
2. Kandungan gula yang tinggi kurang baik dikonsumsi tiap hari.
3. Karena bukan susu murni, SKM tidak dianjurkan dikonsumsi seperti biasa layaknya susu UHT.
4. SKM sudah lama dianjurkan untuk dikonsumsi sebagai topping makanan saja.
5. Larangan menyeduh SKM jadi minuman sudah tertuang pada peraturan BPOM nomor 31 tahun 2018 lalu.
Baca Juga: 4 Fakta Penyakit Gusi, Cara Mengatasi hingga Dampaknya
Dari hasil penelusuran, narasi dilarang menyeduh SKM dengan air panas itu tidak benar.
Rita Endang sendiri bilang, SKM tidak bisa dijadikan sebagai pengganti susu karena kandungan gula yang terkandung tinggi. Apabila dikonsumsi layaknya susu pada umumnya, akan memicu risiko diabetes.
Di samping itu, Peraturan BPOM Nomor 31 Tahun 2018 tidak mengatur tentang pelarangan konsumsi SKM sebagai pengganti susu, melainkan tentang pelabelan bahan pangan.
Kesimpulan
Narasi di media sosial yang mengatakan SKM tidak boleh diseduh dengan air panas, tidak sesuai dengan fakta dan masuk ke dalam kategori konten yang menyesatkan.***