Resep Tempe Goreng Sambal Gerus Bawang ala Chef Rudy Choirudin

1. Ulek bawang putih dan garam, ulek hingga halus.

2. Tambahkan cabe rawit merah, cabe rawit hijau, dan terasi, ulek kembali hingga halus.

3. Masukkan petis ikan, ulek kemudian ratakan.

4. Panaskan minyak kelapa kemudian siram ke dalam sambal, ratakan. Sisihkan.

5. Larutkan 1 saset Desaku Marinasi dengan 5 sendok makan air.

6. Lumuri tempe dengan larutan Desaku Marinasi hingga rata.

Baca Juga: 10 Link Twibbon HAB ke-76 Kemenag dan Cara Downloadnya

7. Goreng tempe hingga setengah matang.

8. Balik tempe, masukkan sisa lumuran larutan Desaku Marinasi ke dalam gorengan.

9. Goreng hingga tempe matang. Angkat dan tiriskan.